师宗超声波洗碗机-佰恒厨业规格齐全-快餐饭店超声波洗碗机厂家

超声波洗碗机 ，所以用引进来的洗碗机清洗就存在清洗不到的死角。同时中餐的饮食品种和烹调方式与西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、炖样样俱全，食物油腻重、粘结牢、结硬块等，使得清洗起来---困难。这样原来适合于西餐餐具的洗碟机移植到后就显得---为力。这也是洗碗机市场没有得到应有的发展的主要原因之一。

酒店洗碗机结构简单、使用---

由于酒店洗碗机采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，食堂---超声波洗碗机，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。

　据了解商用酒店洗碗机在欧美等早已流---家户户酒店、企业、学校已经普及也分出了酒店洗碗机、商用洗碗机、超声波洗碗机、食堂洗碗机型号类别等等。然而洗碗机市场鱼目混珠各中小企业、行业都有生产洗碗机。

商用超声波洗碗机利用的是超声波清洗原理：当超声波经过液体介质时将以---的频率---液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时---闭合产生---的微爆裂和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大但每秒钟有上亿个空化气泡在作用就具有---的清洗效果和特点。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角而且业内证明超声波清洗的洁净度高。