商用电热锅单锅适合10到100人的健康就餐需求。该锅适用于院校、建筑工地、---食堂、各类厂矿企业、宾馆、码头、地下室、煤矿、烩面馆，拉面馆、肉食的蒸煮店，该产品使用时无噪声、无明火、操作简单方便实用，该锅使用---拒不完全统计（正常使用寿命要超过10年以上），例一单位有50人就餐，炒一锅50人吃的菜肴大约15到20分钟，然后去熬粥或做稀饭需要约25到30分钟合计用电不会超过1个小时，阳泉商用电热锅，单锅功率9千瓦（平均使用功率不会超过6千瓦），鸭脖商用电热锅，就是每小时约6度电按照电费标准每度电不会超过0.7元的标准计算，50人吃饭只需要5元左右的电费就足够啦，
商用电热锅与传统炉具对比优点
节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快约30％、热能散失少、煮食速度快、热达95％，---节省能源消耗。传统炉具如液化气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。
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