嘉峪关大锅灶-佰恒厨业-学校食堂大锅灶

节能大锅灶，学校食堂大锅灶，又叫食堂大灶、食堂大锅灶等不同的名称，是学校、食堂、---等单位常用的厨房用品。节能大锅灶分为单眼大锅灶和双眼大锅灶，节能大锅灶口径从65公分到120公分不等，型号大小皆可定制。

节能食堂大锅灶产品特点：

1、节能率高：省气量---30—60%，液化气、天然汽、管道气通用；

2、速度快，火力猛，中置长明火，大小火可自由调节；

3、厨房温度降低6-8度，---厨师工作环境；

4、噪音低，60-65分贝，几十台灶同时工作可以正常语言交流；

电热大锅灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速---，从而将电能转换为热能。