烟熏炉熏制食品以其---的风味和---的耐藏性,新型糖熏炉,倍受人们的---。烟熏作为一种食品工艺,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等多种材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使产品吸收并增添特色的烟熏风味,提高产品的加工方法。
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如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉开关,打开烟熏炉门,毛病扫除后方可再使用烟熏炉; 每天工作结束应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,翻开烟熏炉清洗内部结构,提高烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉熏制效果。
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腊肉糖熏炉,具有低温烘干烟熏的功能,烘干烟熏温度在0-60°之间可以设定。
低温风干脱水,糖熏炉设备,在食品烟熏过程中,原料能够充分脱水,糖熏炉厂家,产品干燥程度好,表面光泽度高、风味佳、保存期长。
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