商用洗碗机对于餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面---的控制,---繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。
商用超声波洗碗机在进行餐具清洁时,即清除餐具表面食物残渣、油腻等,从而让---繁殖失去营养来源。同时,其清洗温度一般为 55-65℃,在部分场合甚至超过 71℃,在清洗完成后,需要利用干净的水进行一次漂洗,该漂洗温度一般为 82-90℃,而餐具表面常见的大肠秆菌、金黄色葡萄求菌等菌类的适宜繁殖温度均在50℃以下,故此破坏---繁殖的温度条件。
商用超声波洗碗机
按下准备按钮,水位达到一定高度,加热器自动开启,惠州洗碗机,水温升到适当度数时,传送链、洗涤泵即可工作。把餐具均匀斜放在输送链上(或洗涤筐里),通过上下喷淋进行清洗,高温水嘴进行漂洗,工厂洗碗机,完成洗涤过程。通过输送链,将餐具输送到烘干箱后,气流对餐具进行烘干,真正完成一体化洗涤、清毒、烘干过程。
饭店酒店洗碗机性能特点:
饭店洗碗机清洗速度快,根据客户的需求每小时可以达到从几千件到上万件的清洗量,及其尺寸可根据现场定制。
商用超声波洗碗机
酒店洗碗机清洗和漂洗的温度可清晰显示,食堂 洗碗机,随时自动暂停、启动机器再注水洗涤,节省用水用电。
餐具都会送经预洗、洗涤、漂洗、灭菌、烘干真正完成一体化,餐具光净洁白、干净卫生,符合食品卫生标准。
人性化的设计,5分钟即可熟练操作。且拆装、维修、清洗方便。
本酒店洗碗机广泛适用于饭馆、酒店、厂矿、医院及各大院校、单位食堂、快餐店洗涤餐具使用。
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